材料：

海带100克、猪肉150克、胡萝卜100克

调料：

盐、味精、酱油、花椒、香油、植物油、葱段、姜丝、蒜片各适量。

做法：

1、海带放入温水中浸泡1小时，待完全浸泡开后，洗净切成丝；猪肉、胡萝卜洗净切成丝。

2、锅中放植物油，烧至五成熟，将葱段、姜丝、蒜片、花椒放入锅中炒出香味，再加入肉丝、酱油翻炒2分钟，然后倒入适量热水烧开。

3、将海带丝、胡萝卜丝加入一起再煮20分钟，用盐、味精、香油调味即可。