猕猴桃的功效与作用-禁忌-食用方法


发布时间:2024-09-21 00:21:44 | 来源:xjlz365 | 编辑整理:超管

猕猴桃是世界水果之王,为猕猴桃科植物猕猴桃的果实;分布于河南、江苏、安徽、浙江、陕西、四川、湖南、湖北、福建、甘肃、云南、贵州、广东、广西等地。

 

猕猴桃又称为藤梨、猕猴梨;其性寒,味甘、酸

 

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃有解热、止渴、通淋的功效;主治烦热、消渴、黄疸、石淋等症。

 

猕猴桃的功效与作用一:促进排便

猕猴桃含有蛋白水解酶,食后能帮助食物尤其是肉类的消化,其所含的膳食纤维和果酸,可促进肠道蠕动、帮助排便。

 

猕猴桃的功效与作用二:治疗冠心病

猕猴桃鲜果及果汁,可以降低血清中胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高脂血症、冠心病等有辅助治疗作用。

 

猕猴桃的功效与作用三:镇静心情

猕猴桃中含有血清促进素,有稳定情绪、镇静心情的功效;它所含的天然肌醇,有利于释放压力。

 

猕猴桃的功效与作用四:提高免疫力

猕猴桃果汁能预防多种癌症的发生,有直接抗癌和间接抗癌的作用,既能抑制亚硝基的产生,也能提高免疫力。

 

猕猴桃的用量与贮存

绞汁或生食为宜。每天3个。置冰箱冷藏保存。

 

猕猴桃的食用禁忌

脾胃虚寒者应忌食。

 

猕猴桃的食用方法一:猕猴桃蔬果汁

原料

猕猴桃、梨子各1个,果糖8克,冷开水适量,柠檬汁少许。

做法

梨子洗净、去皮、去核、切块;猕猴桃取果肉。将上述原料与冷开水一起放入榨汁机中,榨成汁。向果汁中加入柠檬汁和果糖,拌匀即可。

功效

有效预防癌症,促进消化,降低胆固醇的功效。

 

猕猴桃的选购秘诀

以体大饱满、汁多甘甜、有香蕉味者为佳。

 

猕猴桃的主要成分

猕猴桃果实含糖、各种维生素、有机酸、微量元素、色素等。

 

猕猴桃的性状特征

猕猴桃是多年生藤本植物,俗称藤梨、洋桃、狐狸桃等。它的果实似梨,皮色如桃。每年初夏开花,秋末成熟,酱色型,核细小,肉青绿色,成熟的果实汁多肉肥、味道鲜美。