枸杞，也称枸杞子、红耳坠，是一种驰名中外的名贵中药材。枸杞入药已经有几千年的历史了，很多中医典籍中都对枸杞有记载。现代研究也发现食用枸杞对现代人的健康有惊人好处。

《本草纲目》中记载，常服枸杞可“坚筋骨、轻身不老” 。《本草汇言》记载枸杞有言：“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙。” 枸杞能够“平补阳气”，有滋补肝肾、明目强身之效。

现代研究发现，枸杞所具有的特定营养素，对现代人的健康极有好处。现代人常见的高血压、糖尿病、心脏病、肝、肾疾病以及癌症，通过食用枸杞都可以有效预防，枸杞可以说是人类健康的守护神，是人体防病治病不可缺少的营养与良药。 

1.滋补壮阳

枸杞有补肾壮阳的作用，可用于治疗肾虚以及各种肝肾疾病，能提高人体中血浆睾酮素的含量，提高男性的性功能，对于男性性功能减退有明显的治疗效果，能起到强身壮阳之功效。 

2.抗癌

枸杞中所含的枸杞多糖，对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。大量实验表明，枸杞能提高和改善肿瘤病人的免疫功能和生理功能，配合癌症患者化疗时服用，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。 

3.降血糖

 枸杞中含有胍的衍生物，有降低血糖的作用，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品服用，用于辅助治疗糖尿病。 

4.提高视力

枸杞清肝明目的功效很著名，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常会用到枸杞子。现代研究表明，枸杞中含有丰富的B—胡萝卜素，有提高视力、防止黄斑症的作用。 

5.美容养颜 

枸杞中所含的B—胡萝卜素、枸杞多糖、微量元素硒、维生素E等营养，都有很好的抗氧化作用，能提高皮肤吸收养分的能力，防止皮肤干燥和毛囊角化，有极好的美容养颜、美白肌肤的作用。  

当然，枸杞的功效不止以上这些，它还有降血压、降血脂、保肝护肝、延年益寿等功效。总之，枸杞的药用价值极高，朋友们可以长期适量服用来养生保健。